Ik kan m'n vorige bericht niet meer aanpassen, dus ik moet maar even een nieuwe plaatsen.
Vreemd genoeg kan ik de functie unlink() voor het verwijderen van bestanden wel volledig gebruiken.
PHP Code:
<?php
$dir = "/var/www/web1/html/jos/herbal";
unlink($dir . "/uploads/files/Test.doc");
?>