"houghi" stelde in bericht 4g9ps2-t75.ln1@penne.houghi...
> Primo wrote:

> > Naar Duitsland gaan voor goed bier? ROFL :-))
>
> Hoezo? Kolsch, DAB, Franziskaner, Flensburger, Paulaner, Andechs, ...
> Alemaal heel lekkere en goede bieren.
>
> vele lokale bieren worden nog volgens het Reinheitsgebot gemaakt en
> niet met bijvoorbeeld rijst, zoals dat hier wel vaak het geval is.

Bier -- behalve natuurlijk rijstbier -- wordt niet met rijst gemaakt. Wel
wordt er soms, bij sommige types zoals pilsener, een klein beetje rijst
toegevoegd, dat dan dient als schuimversterker, wat het bier een vastere of
langer houdende kraag oplevert. Niks meer en niks minder dan dat.

Groet,

Bart.