Die $server staat in de 'for server in ...'
Ik ben drie dagen geleden (of zo?) met een shellscript om een lampp server te starten (zoiets als xampp, maar dan voor een speficieke applicatie).
Dan leer je wat.
De commando man <programma> is zeer nuttig, zeker man test
(om erachter te komen dat je strings met = vergelijkt, en niet ==; Let op de spatie ervoor en erna)
man bash: scroll even naar beneden met page down om bij read te komen.
Maar de site http://stackoverflow.com is een geweldige hulpbron.